梨を使った料理に挑戦！第１回「梨とゴーヤのサラダ」と「サバの味噌煮」

2025

10/8

　今回は今が旬の梨を使った料理に挑戦します。ご指導は、いつもの芳野の食の名人、杉本純子さん。
今回は芳野の特産梨を使って「ゴーヤと梨のサラダ」と「鯖の味噌煮」の２品を作りました。いずれも簡単で美味しい料理ですからぜひお試しください。