みかんを使った料理に挑戦！第５回３種「みかんペースト、みかん風味のサーターアンダギー、がね揚げ」

　今回は、みかんを使ったスイーツに挑戦しました。ご指導は、いつもの芳野の食の名人、杉本純子さん。
今回は芳野の特産みかんを使ってまずは「みかんペースト」を作り、それを使って「みかん風味のサーターアンダギー」、そしてサツマイモとみかんの皮で「がね揚げ」を作りました。

　クリスマスから年末年始と家族や親せきが集まるこの時期にぜひ作って皆さんでお召し上がりください。

今回は3年男子がデビュー！　詳細はこちらからどうぞ